W dniach 25–27 listopada 2025 roku w Warszawie odbędzie się 7. edycja targów Food Tech Expo – największego w Polsce wydarzenia poświęconego technologiom dla przemysłu spożywczego.
W 2025 roku zdobycie lojalności „Zetek” to jedno z największych wyzwań dla gastronomii. Jak restauracje, kawiarnie i food service mogą odpowiedzieć na ich potrzeby?
Styczeń i początek lutego to w naszej branży zawsze czas refleksji i podsumowań. Rok 2024 obfitował w wydarzenia, raporty i zmiany, które na nowo kształtują sektor gastronomii, hotelarstwa, food service i całego rynku HoReCa.
Rok 2024 był dla sektora food service czasem rosnących inwestycji w automatyzację i kanały własne (aplikacje, kioski samoobsługowe), a jednocześnie momentem otrzeźwienia w kwestii spektakularnych wdrożeń sztucznej inteligencji.
Dziś sektor agroturystyki przechodzi dynamiczną transformację – pojawia się trend agroturystyki premium, który łączy autentyczność wiejskiego życia z komfortem i jakością usług na poziomie hoteli butikowych.
W 2025 roku hotele muszą myśleć o wellness w sposób holistyczny – jako o filozofii dbania o ciało, umysł i emocje gościa. Jak wygląda transformacja hoteli w centra zdrowia i dobrego samopoczucia?
Łączymy wiedzę o food techu, agro, kawie specialty i trendach kulinarnych z relacjami z najważniejszych wydarzeń branżowych w Polsce i na świecie. Horeca Taste to miejsce, gdzie profesjonalizm spotyka innowację – śledzimy zmiany i inspirujemy do rozwoju biznesu gastronomicznego.
©2025 HORECA TASTE - All Rights Reserved