W Ptak Warsaw Expo spotkają się dwa komplementarne wydarzenia – Bakery Tech Poland oraz DrinkTech Expo Poland. Organizowane w tym samym terminie i w jednej przestrzeni targowej tworzą spójne środowisko dla całego sektora spożywczego.
Hotel Equipment Expo 2026: Innowacje i trendy HoReCa w Ptak Warsaw Expo!
Wcale nie Włosi czy Francuzi, ale mieszkańcy Luksemburga – z ponad 5 filiżankami dziennie – należą do absolutnych liderów w gronie amatorów kawy. Tuż za nimi, z blisko 4 filiżankami, uplasowali się Finowie, zdecydowanie wyprzedzając Szwedów, Norwegów i Duńczyków. Polacy – z 1 filiżanką dziennie – znaleźli się daleko poza głównym nurtem kawowego świata.
Czy polska gastronomia naprawdę odstaje od Zachodu? Poziom już nie – problemem są nawyki i ekonomia rynku. Sprawdzamy, co blokuje rozwój branży i jak zmniejszyć dystans do europejskich standardów.
W Ptak Warsaw Expo spotkają się dwa komplementarne wydarzenia – Bakery Tech Poland oraz DrinkTech Expo Poland. Organizowane w tym samym terminie i w jednej przestrzeni targowej tworzą spójne środowisko dla całego sektora spożywczego.
Czy polska gastronomia naprawdę odstaje od Zachodu? Poziom już nie – problemem są nawyki i ekonomia rynku. Sprawdzamy, co blokuje rozwój branży i jak zmniejszyć dystans do europejskich standardów.
Jeszcze niedawno social media były jedynie dodatkiem do działań marketingowych restauracji. Dziś stały się jednym z najważniejszych kanałów sprzedaży i komunikacji z klientem.
